Rauchsalz | Geräuchertes Salz – culinarico

Rauchsalz | Geräuchertes Salz

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Sichtfensterdose 130g

Nachfüllpackung 130g

XS-Minidose 30g

XL-Nachfüllpackung 250g

XXL-Nachfüllpackung 500g

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Jetzt wird's rauchig. BBQ Geschmack in nur einer Sekunde.

Dieses Rauchsalz ist eine ganz besondere Spezialität. Zu seiner Herstellung wird unraffiniertes, naturbelassenes Meersalz in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang über Buchen- und Tannenholz bei maximal 30 Grad kaltgeräuchert - ähnlich wie beim Schwarzwälder Schinken. Das Salz erhält dadurch eine intensive Rauchnote. In den USA sind geräucherte Salze nicht mehr wegzudenken. Auch Veggys lieben dieses tolle Salz, weil man in Sekunden das einzigartige Raucharoma an seinem Essen hat, ohne Fleisch zu essen. Eine Prise Salz und Rauch verleiht deinen Gerichten den richtigen Pep.

#Steak #Eintöpfe #DunklesFleisch #Ente #Fisch #Frühstücksei #VegetarischeGerichte #Pilze #Tofu #Soßen (z.B. Senf-Dill-Soße) #BBQ-Marinaden #Dipps #Kartoffeln

Meersalz, Rauch.

intensive, reine Rauchnote

Handgemacht mit viel Liebe in Karlsruhe

Beste Premium-Bio Qualität vom Anbau bis in die Dose

Unterschiedliche Verpackungen für dein Kochverhalten

Versand via DHL GoGreen

Kostenlose Gewürzpröbchen bei jeder Bestellung on top

Einsetzbar für viele Gerichte

Rauchsalz ist mein „Universalgewürz“. Verwende ich für Kurzgebratenes oder in Schmorgerichten. Gibt eine super rauchige Note.

Sehr gut

das Salz hat einen leicht rauchigen sehr guten Geschmack.
Hab es auf einem Dry Age Steak ausprobiert...rauchig nussig sehr lecker

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